Cookies de Kinder

jueves, 1 de abril de 2021 0 Comentarios A+ a-

 Después de tanto tiempo desaparecida, no podía volver con una mejor receta casera que estas deliciosas Cookies de Kinder, un auténtico peligro. No es que estén buenas, es que están para morirse. Más de una te vas a comer seguro, así que sigue leyendo que te voy a explicar cómo hacerlas paso a paso.

Cookies de Kinder

Me encanta la repostería, una de mis debilidades son las galletas caseras... Por suerte este año en el cole de mi niño pequeño, los jueves le dejan llevar dulces caseros. Tenía barritas Kinder, a él le encantan y quería darle una sorpresa. Me puse a buscar recetas y encontré esta que fue amor a primera vista. Es una receta ideal para los niños (al igual que las galletas de mantequilla)

Deliciosas Cookies de Kinder

No las hice exactamente iguales, algunos pasos los hice a mi manera y... ¿Cuál ha sido el resultado?
¡Deliciosas! Le han encantado, me dice que quiere que se las haga más veces, aunque tendré que doblar las cantidades porque no solo a él le han gustado, a su hermano y a sus papis también jajaja.

Ingredientes para las Cookies de Kinder

  • 16 barritas de Kinder
  • 275g harina
  • 1 huevo
  • 135g azúcar moreno
  • 55g azúcar glass
  • 115g mantequilla (a temperatura ambiente)
  • 4g bicabornato
  • Una pizca de sal fina
  • Una cucharada de esencia de vainilla

Como hacer las Cookies de Kinder


Trocea las barritas Kinder en trozos no muy pequeños.

Barritas Kinder troceadas







En un plato o bol mezcla la harina, el bicarbonato y la sal.

Harina, bicarbonato y sal en un plato
Harina, bicarbonato y sal en un plato mezcladas

En un bol mezcla bien la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar glass.

Mantequilla, azucar moreno y azucar glass en un bol
Mantequilla, azucar moreno y azucar glass batidos

Una vez está todo bien mezclado, añádele el huevo y la esencia de vainilla y mézclalas bien.

Mezcla con huevo y esencia de vainilla
Mezcla con huevo y esencia de vainilla mezclada

Ahora vete añadiendo poco a poco la mezcla de la harina, el bicarbonato y la sal tamizándolo (pasándolo por un colador) y mezclándolo bien.

Harina en un colador
Harina tamizada en un bolHarina mezclada

Ahora añádele las barritas Kinder troceadas y mézclalas bien (pero con mucho cuidado para que no se deshagan mucho)

Barritas kinder trocedas en la mezcla







Precalienta el horno a 180º. Haz unas bolas, escáchalas un poco y ponlas sobre un papel vegetal encima de la bandeja del horno. El tamaño depende de como te gusten las cookies, yo las hago más bien pequeñas, a mis peques les gustan más.

Galletas kinder en una bandeja para horno

Hornéalas durante 15 minutos, ponlas sobre una rejilla para que se enfríen y... 

Galletas kinder horneadas

¡ Listas para comer ! 

Si te animas a hacer estas deliciosas cookies de Kinder, no olvides de mandarme foto a alguna de mis redes sociales