Bizcocho de condensada

martes, 1 de noviembre de 2016 0 Comentarios A+ a-

Aunque cualquier época es buena para comer bizcocho, a mi me encanta cuando hace frío por que lo acompaño con una buena taza de chocolate caliente o leche con colacao, umm...

La propuesta esta vez es Bizcocho de condensada, tiene un sabor muy suave, queda bastante esponjoso, lo mejor de todo es que se prepara de una manera rápida y fácil, no tiene ninguna complicación y queda buenísimo.

Bizcocho de condensada

Mientras lo comía pensé que si le añadía una chispas de chocolate seguro que le daría un toque bueno por lo que la próxima vez que lo haga probaré añadírselas a ver que tal, en casa somos todos amantes del chocolate, unos golosos vaya jajaja.

Receta bizcocho de condensada

A mi me gusta hacer recetas caseras de bizcocho, sobre todo por mis enanos que les encanta así que por lo menos, se los coman de la forma más sana posible por que la bollería industrial...

Delicioso bizcocho de condensada

Si te gusta hacer los bizcocho te recomiendo que pruebes el Bizcocho de zanahoria fácil, se prepara muy rápido y estarás comiendo verdura sin darte cuenta o el delicioso Bizcocho de limón con glaseado, um... ¡¡¡ te chuparás los dedos !!!

¡ Manos a la masa !

Ingredientes para el Bizcocho de condensada

Para el bizcocho

  • 120 g Harina
  • 4 Huevos
  • 400 g Leche condensada
  • 50 g Mantequilla (a temperatura ambiente)
  • 15 g Levadura en polvo
  • Azúcar glass (opcional)

Utensilios

  • Molde para bizcocho de 20-22 cm

Elaboración del Bizcocho de condensada

Precalienta el horno a 180º C. Pon en un bol la condensada, vete añadiendo los huevos uno a uno mientras bates.

Añadiendo los huevos a la condensada

Añádele la mantequilla que tiene que estar a temperatura ambiente para que esté blanda y se integre fácilmente y bate.

Añadiendo la mantequillaMantequilla integrada

Mezcla la harina y la levadura, añádesela y bate bien hasta que no queden grumos.

Harina y levadura mezcladosAñadiendo la harinaMezcla hecha

Enharina el molde y vierte la mezcla en él.

Molde enharinadoMezcla en el molde

Ponlo en el horno durante 40-45 minutos, antes de sacarlo comprueba que está hecho pinchándolo con un palillo, debe de salir limpio, si no es así, déjalo un par de minutos más.

Bizcocho de condensada hecho

Espera a que se enfríe un poco, desmolda, espolvoreas con azúcar glass y... ¡ listo para comer !

Receta fácil de bizcocho con condensada