Ufff... si eres amante del chocolate debes de probar este Salami de chocolate sí o sí, um... bueno no, buenísimo. La combinación de las galletas y el chocolate está de vicio, ideal para cualquier celebración o como un capricho, como es en mi caso, que lo hago para comerlo cuando llego de trabajar, si no se lo han comido antes.

Salami de chocolate

La tarta San Marcos es, posiblemente, el postre que más triunfa en casa. Está formada por tres capas de bizcocho, una capa de nata, otra de trufa y termina con una de yema tostada con almendras.  Ésta es una de esas tartas que tiene más de una forma de prepararla y presentarla. Aunque la puedes ver en muchos sitios sin trufa, la original sí la lleva.

Tarta de San Marcos

Que bueno son los bizcochos, se pueden comer a todas horas, ahí está su verdadero peligro jeje, esta vez ha tocado hacer el Bizcocho marmolado casero, la verdad es que queda suave y muy esponjoso, sólo está de muerte pero me ha gustado también para usarlo en futuras tartas.

Bizcocho marmolado

Que bien sabe esos días de frío un buen chocolate caliente aunque he de reconocer que para hacerlo en casa no hace falta que haga frío, me lo suelo tomar incluso en verano, me sabe un montón de noche viendo una peli. Cuando vi la receta del Chocolate caliente con crema irlandesa y nata me derretí y no pude resistirme y como tenía crema irlandesa pues...ala... a hacerlo.

Chocolate caliente con crema irlandesa y nata

Después de comer tantos turrones, polvorones, mazapanes... lo que apetece es un postre suave y que no sea nada empalagoso, para ello te traigo este Flan de limón, la verdad es que está de vicio y te garantizo que no te vas a conformar con un trozo sólo.

Flan de limón

Se acerca el día de los Reyes Magos y es muy común ver el típico Roscón de Reyes, conocido en muchos sitios también como Rosca de Reyes, Rosco de Reyes o Pastel del Rey, unos están rellenos de nata, otros de crema pastelera, otros de cabello de ángel... hay muchísimas variedades pero esta vez te traigo uno diferente y es... ¡¡¡ Roscón de Reyes de chocolate y trufa !!! siiii puro chocolate, hasta la masa es de chocolate, um...

Roscón de Reyes de chocolate y trufa

A mis niños les encanta el flan por eso cuando vi este Flan de ambrosías no pude resistirme, si o si debía de estar buenísimo por los ingredientes que llevaba, lo más difícil es no comerte las ambrosías antes de hacer el flan, umm... es que es comerte un trocito y en lo que te descuidas te las has comido todas jajaja.

Flan de ambrosías